https://shop.natu.care/products/kolagen-rise-shine-cacao-bloom?variant=41045636219016

Kolagen stanowi 30% masy białek naszego organizmu. Jest budulcem skóry, chrząstek, kości, zębów, ścięgien, rogówek oka oraz naczyń krwionośnych.

Jakie są jego główne funkcje?

• Bierze udział w procesach regeneracyjnych, patogenezie bliznowacenia i chorób zapalnych.
• Sprzyja odbudowie tkanki łącznej i regeneracji śluzówki.
• Wpływa na poprawę nawilżenia skóry.
• Odpowiada za elastyczność naczyń krwionośnych.

Po 25 r.ż., następuje spadek odtwarzania włókien kolagenowych, a po 60 r.ż synteza białka zostaje całkowicie wstrzymana. Pamiętać należy, że obecność witaminy C jest niezbędna do wchłaniania oraz syntezy kolagenu w organizmie.

Kilka faktów o kolagenie:

• Suplementacja kolagenu jest ogólnie bezpieczna i nie odnotowano żadnych działań niepożądanych.
• Doustne suplementy kolagenu zwiększają elastyczność skóry, nawilżenie i gęstość kolagenu w skórze.
• Już dawka 3g/dz przez 4 do 12 tygodni wpłynęła na zauważalną poprawę elastyczności i nawilżenia skóry.
• Suplementacja preparatami kolagenu wykazała korzystne działanie w przypadku metabolizmu kości i stawów lub zmniejszenia bólu stawowego.

Poziom kolagenu w organizmie zależy nie tylko od wieku, ale przede wszystkim diety. 

Źródłem naturalnego kolagenu są produkty bogate w białko m.in.: podroby, flaki, ryby, żelatyna, golonka, buliony gotowane na kościach i galarety mięsne. 

Czy suplementacja kolagenu jest konieczna?

Jeśli nasza dieta zasobna jest w wymienione produkty, pokarmy bogate w witaminę C oraz nie mamy żadnych objawów, które mogłyby wskazywać na niewystarczającą produkcje kolagenu, suplementacja nie jest konieczna. Jeśli jednak skończyliśmy 25 rok życia, nie jemy pokarmów, które są zródłem kolagenu, a nasza skóra wymaga poprawy nawilżenia i elastyczności, paznokcie są łamliwe, a włosy matowe i wysuszone – warto rozważyć suplementację kolagenem. 

Jaki produkt wybrać?

• zawierający od 2,5 do 15g peptydów kolagenowych dziennie, jest to dawka skuteczna oraz bezpieczna,
• kolagen hydrolizowany, który wykazuje dobrą przyswajalność,
• produkt z dodatkiem witaminy C, która jest niezbędna do produkcji kolagenu,
• kolagen poddany bezstronnym i obiektywnym badaniom,
• kolagen cechujący się wysoką rozpuszczalnością.

Ja na codzień stosuje kakaowy Kolagen od natu.care, który oprócz kolagenu i wit. C (ekstraktu z pąków dzikiej róży), zawiera dodatek niskocząteczkowego kwasu hialuronowego, L-teaniny, Koenzymu Q10 oraz kakao holenderskie. Uwielbiam wymieszać go z jogurtem kokosowym i borówkami – świetna opcja na słodką i odżywczą przekąskę!

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30681787/
2. Clark K.L., Sebastianelli W., Flechsenhar K.R. i wsp. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin. 2008; 24(5): 1485–1496
3. Zdzieblik D., Oesser S., Gollhofer A. König D. Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Appl Physiol Nutr Metab. 2017; 42(6): 588–595.

Stan włosów mówi nam o pracy całego organizmu, dlatego czynnikiem alarmującym powinno być nagłe pogorszenie kondycji włosów.
Włos w głównej mierze składa się z keratyny, reszta to woda i tłuszcz. Keratyna to białko zbudowane głównie z aminokwasów siarkowych, dlatego bez odpowiedniej podaży białka w diecie – mięso, ryby, rośliny strączkowe, jaja, nabiał, orzechy, nie ma mowy o zdrowych włosach.
Zródłem siarki natomiast są m.in. cebula, czosnek, brokuły, jarmuż, fasola, groch, owies, soczewica, awokado, morele.

Główne przyczyny wypadania włosów to:
Niedoczynność tarczycy,
Niedobory m.in. żelaza, cynku, witamin z gr. B,
Zaburzenia poziomu hormonów płciowych – nadmiar androgenów,
Insulinooporność,
Niska podaż białka,
Problemy trawienne, zaburzenia wchłaniania,
Stres.

Aby znaleźć przyczynę problemu należy zacząć od diagnostyki, którą znajdziesz na infografice.

W następnym poście dowiesz się jak zatrzymać proces wypadania i wzmocnić swoje włosy od środka.

Warto dbać o naszych wewnętrznych lokatorów, gdyż różnorodność gatunkowa mikrobów stanowi krytyczny czynnik warunkujący stabilny i funkcjonalny mikrobiom.

Wysoka liczba genów mikrobów zapewnia:

• prawidłowe działanie układu odpornościowego
• zwiększenie możliwości trawiennych, absorpcyjnych, detoksykujacych
• zwiększenie zdolności regeneracyjnych
• zwiekszona odporność na przewlekłe dysfunkcje
• zwiększenie funkcji ochronnych dla bariery jelitowej
• potężne możliwości metaboliczne

PCOS jest jednostką o bardzo zróżnicowanym obrazie klinicznym, dlatego dieta powinna być zawsze dopasowana indywidualnie do fenotypu PCOS, wyników badań i stylu życia pacjentki.

Dieta a insulinooporność w PCOS

Insulinooporność występuje nawet u 70% kobiet z PCOS, również u tych z prawidłową masą ciała. Z tego powodu dieta w PCOS powinna koncentrować się na stabilizacji glikemii i ograniczeniu nadmiernych wyrzutów insuliny.

Indeks i ładunek glikemiczny w diecie PCOS

Zaleca się, aby posiłki:

• miały niski indeks i ładunek glikemiczny,
• były spożywane regularnie,
• zawierały odpowiednią ilość błonnika, białka i tłuszczu.

W praktyce oznacza to wybór pełnoziarnistych produktów zbożowych, warzyw, strączków oraz unikanie dużych ilości cukrów prostych.

Redukcja masy ciała w PCOS – czy zawsze konieczna?

U kobiet z nadwagą lub otyłością redukcja masy ciała jest jednym z kluczowych elementów terapii.

Już 5–10% redukcji masy ciała może prowadzić do:

• poprawy insulinowrażliwości,
• obniżenia poziomu androgenów,
• przywrócenia owulacji,
• poprawy regularności cykli miesiączkowych.

U pacjentek z PCOS i prawidłową masą ciała celem nie jest redukcja, a optymalizacja jakości diety i metabolizmu glukozy.

Produkty niewskazane w diecie PCOS

W diecie PCOS należy ograniczyć produkty o działaniu prozapalnym, szczególnie:

• słodycze, batoniki, ciastka,
• słone przekąski i fast food,
• produkty bogate w tłuszcze trans i cukry proste.

U części kobiet obserwuje się również pogorszenie stanu skóry po spożyciu nabiału, w tym odżywek białkowych na bazie mleka. Nie jest to regułą, jednak w przypadku trądziku hormonalnego warto rozważyć czasową eliminację nabiału i obserwację reakcji organizmu.

Dieta przeciwzapalna w PCOS

PCOS jest chorobą z komponentą przewlekłego stanu zapalnego i nasilonego stresu oksydacyjnego. Dlatego dieta powinna mieć charakter przeciwzapalny.

Najlepiej przebadane modele żywieniowe w PCOS to:

• dieta śródziemnomorska,
• dieta DASH.

Charakteryzują się one wysoką podażą warzyw, owoców, zdrowych tłuszczów i produktów niskoprzetworzonych.

Antyoksydanty w diecie PCOS

U kobiet z PCOS wykazano obniżoną pojemność antyoksydacyjną organizmu. W diecie powinny regularnie pojawiać się:

• jagody,
• borówki,
• czereśnie,
• zielona herbata,
• przyprawy (kurkuma, imbir, cynamon),
• zioła.

Tłuszcze w diecie PCOS – jakie wybierać?

Dieta w PCOS powinna bazować na wysokiej jakości tłuszczach, takich jak:

• oliwa z oliwek,
• olej lniany,
• olej z wiesiołka,
• olej z ogórecznika,
• awokado,
• orzechy i nasiona.

W przypadku braku spożycia tłustych ryb morskich minimum 2 razy w tygodniu warto rozważyć suplementację kwasów omega-3 (EPA i DHA).

Obróbka termiczna a PCOS

Należy unikać wysokiej obróbki termicznej potraw, szczególnie smażenia i grillowania. Podczas tych procesów powstają końcowe produkty glikacji (AGEs), które mogą nasilać stan zapalny, stres oksydacyjny i zaburzenia metaboliczne charakterystyczne dla PCOS.

Suplementacja w PCOS – co naprawdę działa?

Suplementacja w PCOS powinna być dopasowana do wyników badań i objawów klinicznych.

Podstawą jest:

• wyrównanie poziomu witaminy D3,
• zapewnienie odpowiedniej podaży cynku, selenu i witaminy A.

Najczęściej stosowane suplementy w PCOS

• Mio-inozytol – poprawia insulinowrażliwość, regularność cykli, profil lipidowy i stan skóry.
• N-acetylocysteina (NAC) – zwiększa syntezę glutationu, wspiera detoksykację i działa antyoksydacyjnie.
• Magnez – wspiera gospodarkę insulinową i układ nerwowy.
• Niepokalanek mnisi, napary z majeranku i mięty, DIM, palma sabałowa – mogą być pomocne w wybranych fenotypach PCOS, zwłaszcza przy objawach hiperandrogenizmu.

Porcja to tylko 418 kalorii.

• Kurkuma – 1 g (0.2 x Łyżeczka)
• Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta) Cynamon – 2 g (0.4 x Łyżeczka)
• Syrop klonowy – 5 g (0.5 x Łyżka) Borówki amerykańskie – 50 g (1 x Garść)
• Granat – 30 g (0.3 x Sztuka)
• Orzechy laskowe – 15 g (1 x Łyżka)
• Płatki owsiane @bio_planet_sa – 40 g (4 x Łyżka)
• Napój sojowy bez cukru @alpro – 200 g (0.8 x Szklanka)
• Dynia (puree) – 80 g (0.3 x Szklanka)

Kalorie

418 kcal

Białko

15 g

Tłuszcze

16 g

Węglowodany

45 g

1. Trzy łyżki miąższu z upieczonej dynii zblenduj z napojem roślinnym, cynamonem, kurkumą i szczyptą soli. Przełóż do garnka, wsyp płatki owsiane.

2. Ugotuj owsiankę na niskim ogniu.

3. Podaj z ulubionymi dodatkami np. granat, borówki, orzechy laskowe prażone. Polej syropem klonowym.